Préparation : 35 minutes
Marinage : 2 heures
Cuisson : 12 minutes
INGRÉDIENTS
1 1/2 lb de poitrine de poulet (aussi excellent avec des hauts de cuisse)
MARINADE
60 ml (1/4 de tasse) de jus de citron
60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre de vin rouge
60 ml (1/4 de tasse) d'huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) d'origan haché
30 ml (2 c. à soupe) d'ail haché
10 ml (2 c. à thé) de sel
5 ml (1 c. à thé) de poivre
